交易大会舒广袖 粮企粮品竞风流

榕城十月，秋高气爽，丹桂飘香。

10月19日—21日，以“聚优质、强产业、增活力、畅流通——建设粮食产业强国扛稳粮食安全重任”为主题的第三届中国粮食交易大会在福州开幕。

“赋能全产业链发展，促进粮食供应链稳定，在更高层次上实现粮食供需动态平衡，更好地服务保障国家粮食安全、更好地服务构建新发展格局、更好地服务新时代人民群众对美好生活的需求、更好地服务脱贫攻坚和乡村振兴、更好地服务粮食流通现代化。”国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋的致辞，让参会代表激情澎湃，信心十足。

在全球高度关注粮食安全的大背景下，本届交易大会“粮食产业高质量发展”“粮食安全”“智慧粮食”等话题备受瞩目。依靠新技术、新装备、新模式，加快品牌建设，深入推进优质粮食工程，聚优质、强产业、增活力、畅流通，加快建设粮食产业强国，更好地满足广大人民群众对优质粮油产品的美好需求，成为参会代表的共同心声。

论坛内容丰富  演讲精彩纷呈

本届交易大会共设置了优质粮油品牌建设论坛、粮食产销合作论坛、粮食产业数字化论坛、粮食机械装备发展论坛、粮油政策及供求形势分析会等内容。演讲专家独到的视野、深厚的专业知识积淀、精准的市场分析以及经营运作的实操经验，让与会代表耳目一新，会场内掌声此起彼伏。

在“优质粮油品牌建设论坛”上，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长贾骞表示，中国好粮油行动计划是各地积极开展推动粮油产品品牌建设的发轫之始，中国好粮油行动计划以增加优质粮食供给、促进农民增收、企业增效为目标，深入推进优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优”联动，引导优质粮油产品消费，挖掘培育典型，发挥示范引领作用，推出了众多中国好粮油品牌。

与会专家建议，把品牌强农列入国家“十四五”发展规划，重点培育地理标志区域品牌和区域农产品公用品牌，形成区域品牌特色。同时加快推动我国区域品牌走向世界，实现品牌强农、乡村振兴的目标。

论坛对话环节，山西、吉林、山东、广西四省区粮食和物资储备局负责人向参会代表分享了区域公共品牌建设的经验。参会代表一致表示，粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好，听完嘉宾精彩的演讲和对话，对今后打造品牌的信心更足了。

在粮食生产机械化程度不高、种粮比较效益低下的背景下，如何提高粮食产业的效益令人关注。

 “天上有卫星，地面有机器，数字技术正在我国粮食产业中加快应用。”中国工程院院士赵春江表示。

“华为云AI已经在8大行业200多个项目中运用，构建粮食新智能。”华为技术有限公司人工智能行业解决方案首席专家郭律博士说。

在“粮食产业数字化论坛”上，与会专家、企业代表共聚一堂，探讨粮食产业数字化发展的战略性、方向性、技术性问题，为推动粮食数字化转型升级、推进数字技术与产业深度融合建言献策。

新冠肺炎疫情全球大流行，经济全球化遭遇逆流，复杂的国内外形势，使国内粮食供需备受关注。

“中国粮食安全的保障能力得到有效夯实，中国的粮食安全之路越走越宽广。”中国宏观经济研究院产业经济与技术经济研究所副所长姜长云说。

郑州粮食批发市场预测研究部部长申洪源认为，口粮绝对安全要保证自给率，适度进口调剂或者补充，通过适度调控，使口粮成为经济社会的稳定器和压舱石。

展厅人头攒动   精品粮油飘香

为持续提升吉林粮食的品牌影响力，吉林在持续推进“吉林大米”品牌宣传的同时，着重推介吉林粮食的“黄金名片”——吉林鲜食玉米。口感鲜、甜、嫩、清、香的鲜食玉米，得到了品鉴者的一致好评。

在山东展馆，齐鲁粮油全景云展厅会设置齐鲁粮油全景云上超市，通过热点链接对每款粮油产品进行重点展示和介绍，并直接链接“好粮有网”产品销售界面。消费者和观众可通过齐鲁粮油云展厅了解各企业产品，并可直接通过“好粮有网”下单购买。

以金色“天府菜油”AI原色为设计起点打造的“天府菜油”展馆，设置了“天府菜油”压榨工艺演示和“天府菜油”网络直播带货两个现场观摩活动。炒锅热气升腾，菜油香味缭绕。参观的人们纷纷掏出手机，把精彩的一幕幕定格在照片中。

消费扶贫是社会力量参与脱贫攻坚的重要途径。本届交易大会，有来自全国22个省(区、市)336个国家级贫困县的近700家合作社和企业参加。

同时，71家中央和国家机关单位的113个定点扶贫县开展农副产品产销对接活动。如今，这些具有地域特色的粮油产品走出大山，登上了中国粮食交易大会的舞台，在给消费者带来美味的同时，也充分展示着产业扶贫取得的亮眼成绩。

在消费扶贫展区安徽专区，阜南弘禾生态农业科技有限公司带来的虾稻米、冬桃、红枣、核桃、土鸡蛋等特色农产品备受参观者青睐。为实现抱团发展，该公司采用“公司+基地+农户”模式，对阜南县洪河桥镇白集村稻田养虾户作统一技术指导、统一回收稻谷。此外，该村还有3家专业合作社，共吸纳社员近30户，带动百余户贫困户顺利脱贫。

第三届中国粮食交易大会的帷幕已经落下，但是粮食产销合作的步伐却未停止。在这个大舞台上，各地粮食业界精英相聚大会、以粮会友，各类名优特色产品荟萃一堂、竞展风采，粮食产销合作和企业互利共赢的粮食产业高质量发展之路正越走越宽、越走越稳。

（原文刊登于粮油市场报2020年10月22日A01版）