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馒头生产线潜在市场分析
馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食，算得上是中国人的最爱之一，尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。
据相关数据统计，我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头，地级城市是80%，大、中型城市占到99%。在我国大部分地区，尤其是北方地区，馒头是多数家庭一日三餐的必备食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大，均说明馒头主食消费市场巨大。
在国内，馒头的加工一直是以家庭手工制作为主体的生产加工方式存在，到上世纪九十年代才逐步出现部分手工作坊，目前我国食品和馒头生产线虽经过十几年发展，但依旧满足不了食品工业生长的需要。据有关专家指出，我国食品工业的装备自给率仅达到60％～70％，在这种情况下，每一年仍要进口一定数量的食品和包装机械，所以主食馒头的产业化、工业化发展时间短，发展潜力大，对馒头生产线的需求也大。
馒头生产线的出现可以为馒头的生产带来巨大的便利和效率，对于经济的发展有着促进和推动作用，再加上国人对馒头的依赖和主食产业化快速发展的步伐，市场前景将会一片光明。
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